Fritzale's Blog

Fertig!!!

fritzale — Sun, 18 Dec 2011 12:01:40 +0000

Hmmmmmmmmmm!

FRITZALE braut jetzt in der Abteibrauerei in Siegburg

fritzale — Fri, 14 Oct 2011 20:56:13 +0000

Seit 4 Wochen reift ein neues Imperial IPA( 22° Plato) im Keller der Siegburger Abteibrauerei.Ist wahrscheinlich Weihnachten fertig.

Seit Gestern ist neues FRITZALE, diesmal ein American IPA (16,2°Plato), unterwegs. In Ermangelung an Amarillo haben wir Citra verbraut. Citra ist intensiver! Um so besser!!

Wo gibt es FRITZALE?

fritzale — Tue, 07 Jun 2011 19:22:24 +0000

Fritzale gibt es im Bierkompass, im Bierland Hamburg und im Berlin Bier Shop. Sporadisch wird FRITZALE in der BRAUSTELLE gezapft (die Termine gebe ich hier bekannt).

Festival der Bierkulturen in Köln Ehrenfeld

fritzale — Thu, 12 May 2011 19:30:53 +0000

Pünktlich zum Festival der Bierkulturen in Köln Ehrenfeld ist das neue FRITZALE IPA fertig.

Speziell für das Bierfest gibt es ein doppelt hopfengestopftes IPA.

Ab sofort ist auch FRITZALE IPA erhältlich.

Der Rest der Familie wird auch anwesend sein.

Stubbies

fritzale — Sun, 20 Feb 2011 19:45:01 +0000

Fertig!

fritzale — Tue, 01 Feb 2011 19:10:48 +0000

Flaschengärung

fritzale — Fri, 31 Dec 2010 14:29:49 +0000

FRITZALE IPA ist seit 2 Tagen abgefüllt. Die Flaschengärung braucht noch ein paar Wochen. Im Januar ist der erste Sud dann aber auch fertig.

Hopfenstopfen

fritzale — Tue, 07 Dec 2010 15:11:06 +0000

Gestern Abend haben wir FRITZALE IPA mit lecker Simcoe und Amarillo gestopft.

FRITZALE ist gebraut

fritzale — Sun, 14 Nov 2010 14:26:07 +0000

Am 02.November 2010 haben wir in der Braustelle in Köln den ersten Sud FRITZALE INDIA PALE ALE eingebraut.

Das Bier muss jetzt sechs Wochen lagern. In dieser Zeit noch Hopfen stopfen.

Dann Flaschenabfüllung, Flaschenreifung, Etiketten aufkleben und rechtzeitig zu Weihnachten ist alles fertig.

FRITZALE IPA könnte dann ungefähr so aussehen.